Margin Flow работает поверх вашей кассы и складского учёта. Накладные, техкарты, списания и инвентаризации превращаются в короткий список действий, и у каждого — сумма в евро в месяц.
Демо — вымышленное кафе с придуманными цифрами. Регистрация не нужна.
Большинство ресторанов уже вносят накладные и считают остатки. Беда в том, что из этих цифр никто не делает решений.
Инвентаризация раз в месяц. Работа сделана, цифры есть.
Недостачи и излишки большие, а искать причины приходится вручную.
Отчёт показывает процент, но не причину: цены, порции, хранение или документы.
Какие цифры стоят денег и что их вернёт, нигде не написано.
Margin Flow пишет этот список — с суммой у каждой строки.
Одни и те же цифры из кассы и склада. Каждый экран отвечает на один вопрос, который владелец задаёт на самом деле.
Выручка, food cost, доля ФОТ, списания и расхождение инвентаризации против плана месяца, и у каждого показателя — ответственный. Владелец попадает сюда сразу после входа.
Список действий по убыванию эффекта: завести недостающие техкарты, договориться о цене, уменьшить порцию, разобрать удаления по сменам. Числа считаются только по формулам, допущения написаны под каждым пунктом.
Отправьте фото или PDF в Telegram-бот @Invoiceinput_bot или загрузите в кабинете. Строки читаются и сопоставляются с вашими товарами, сомнительные помечены. Вы проверяете, утверждаете и отправляете в Syrve.
Недостачи и излишки сверяются с продажами, техкартами и поступлениями. Пересорт находится парами, а короткий список подсказывает, что перепроверить первым и у кого спросить.
Что подорожало, сколько это стоит в месяц при вашем объёме и где тот же товар был дешевле. Экстренные закупки сравниваются с обычной ценой.
Себестоимость блюд по техкартам, food cost и маржа каждого блюда, что изменилось после подорожания. Меню-инжиниринг показывает, что много продаётся при низкой марже.
Удаления после сервис-печати, скидки 100 %, возвраты и документы задним числом — по сотрудникам и сменам. Повод проверить, а не обвинение.
Один документ в месяц: деньги одним взглядом, что сделать первым, план на 30 дней с ответственными. Выгрузка в PDF и Excel.
Одно заведение или все сразу. Деньги складываются, проценты пересчитываются из итогов, каждое заведение — отдельной строкой.
| Права по разделам (пример) | Накладные | Техкарты | Контроль |
|---|---|---|---|
| Владелец | да | да | да |
| Шеф | нет | да | нет |
| Бухгалтер | да | нет | нет |
| Управляющий | да | нет | да |
Мастер-аккаунт создаёт пользователей и выдаёт права по разделам. Каждая компания видит только свои данные.
Для владельцев ресторанов, кафе и небольших сетей — и для тех, кто ведёт их каждый день.
Идёт ли месяц по плану, куда уходит маржа, что команде сделать первым.
Открывает: Пульт, Отчёт
Экстренные закупки, списания, удаления и скидки по сменам.
Открывает: Контроль, Закупки
Техкарты, себестоимость блюд, порции, что делать, когда товар подорожал.
Открывает: Себестоимость, Инвентаризация
Накладные распознаны, проверены, сопоставлены с товарами и вовремя в системе.
Открывает: Накладные
Доступ к кассе только на чтение. В ресторане ничего ставить не нужно.
Мы заводим API-пользователя только на чтение. Год продаж, накладных, списаний, инвентаризаций и техкарт загружается за минуты. Сам Margin Flow ничего в Syrve не меняет.
Наша собственная касса. Коннектор готовится — напишите в заявке, если хотите быть среди первых.
Учёт ведётся в Margin Flow: накладные вручную или по фото, инвентаризации из шаблона Excel. Кассу можно подключить позже.
Расскажите о своих заведениях в форме ниже.
Подключаем кассу ключом только на чтение или открываем кабинет без кассы.
Загружается история, появляются первые цифры по закупкам, блюдам и инвентаризации.
Вместе разбираем первый отчёт и задаём ваш план и цели.
Доступ к кассе только на чтение, и сам Margin Flow ничего в Syrve не меняет. Данные хранятся на серверах в ЕС, каждая компания изолирована от других, мы не продаём данные и не ставим рекламных трекеров.
Сегодня — с Syrve. Коннектор к Tillo, нашей собственной кассе, на подходе. Без кассы накладные и инвентаризации можно вести прямо в Margin Flow.
Обычно на следующий день после подключения: история загружается за минуты, затем появляются первые цифры по закупкам, блюдам и инвентаризации. Первый полный отчёт — в течение первой недели.
Русский, английский и греческий. Каждый пользователь переключает язык одним нажатием, PDF-отчёты выходят на том же языке.
Да. Мастер-аккаунт создаёт пользователей и выдаёт права по разделам: например, бухгалтеру — только накладные, шефу — только техкарты. Шаблоны типовых ролей уже есть.
Да. У каждого заведения свой вид, а «Все заведения» показывает сеть целиком: деньги складываются, проценты пересчитываются из итогов, каждое заведение — отдельной строкой.
Цена по запросу: она зависит от числа заведений и того, что подключаем. Оставьте заявку — пришлём предложение.
Покажем Margin Flow на демо-кафе и, если захотите, на ваших данных.
Хотите сначала посмотреть сами? Откройте демо, регистрация не нужна.
